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食品在線(xiàn)式膠體磨，機(jī)械設(shè)備能力的體現(xiàn)很大一部分取決于設(shè)備的轉(zhuǎn)速，也就是通常所說(shuō)的剪切力。目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)膠體磨的轉(zhuǎn)速都為3000rpm（如廊坊、溫州、南通等），而上海思峻的高剪切膠體磨轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm。
SGN蔬菜汁（黃瓜+南瓜）膠體磨是對(duì)流體物料進(jìn)行精細(xì)加工的機(jī)械。它綜合了均質(zhì)機(jī)、球磨機(jī)、三輥機(jī)、剪切機(jī)、攪拌機(jī)等機(jī)械的多種性能，具有*的超微粉碎、分散乳化、均質(zhì)、混合等功效。物料通過(guò)加工后，粒度達(dá)2～50微米，均質(zhì)度達(dá)90%以上，是超微粒加工的理想設(shè)備。
番茄汁纖維素高速膠體磨，定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下，凹槽在每級(jí)都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料，可以滿(mǎn)足不同行業(yè)的多種要求
阿膠口服液膠體磨，一般是將阿膠進(jìn)行粉碎后，加入水或者溶劑中，并加入其他穩(wěn)定劑，然后用膠體磨進(jìn)行均質(zhì)處理，可以獲得高品質(zhì)穩(wěn)定的阿膠口服液。高品質(zhì)的口服液需要高品質(zhì)的設(shè)備來(lái)處理，傳統(tǒng)國(guó)產(chǎn)膠體磨，無(wú)法獲得高品質(zhì)的口服乳液，而采用SGN高剪切膠體磨，轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm，間隙更小，所獲得粒徑也更細(xì)、更均勻，一般為D90≤10μm。
